Colombia El Diviso, Thermal Shock Washed 50g

通常のコーヒーでは表現できない、特殊プロセスならではの激烈フルーティロット！！
コロンビアのエルディビソ農園から、サーマルショックプロセスのご用意！

今回のロットはバリスタ世界大会の優勝者が決勝で使用したことでも有名なエルディビソという特殊プロセスを得意とする農園ののサーマルショックという特殊プロセスのピンクブルボン！
テスト焙煎に使用し、ほんのり焙煎度が進行してしまっただけの、とっても美味しいコーヒー！
製品版だと、焙煎時間をあと5~10秒短くすると思います。
ピーチやジャスミンティーのような明瞭なフレーバーと無限に続くアフターテイスト。
そして特殊プロセスなのにちゃんとクリーン。
有名農園ってやっぱすごいんだ、と否が応でも解らせられる逸品。

《商品情報》
生産地:コロンビアウィラピタリトブルセラス
品種:ピンクブルボン
プロセス:サーマルショックウォッシュト
標高:1,750〜1,850m
焙煎深度:中浅煎り
フレーバー:オレンジ、白桃、ライム、マスカット、カルピス、バジル
果実味★★★★☆　甘み★★★★☆　ボディ★★★☆☆

※このコーヒーは50gのみでの販売です。
※挽き豆をご希望の方は備考欄にて中挽き(ドリップ用)または粗挽き(フレンチプレス用)希望とお書きください。
エスプレッソ挽きは原則対応しておりません。
悪しからずご了承ください。