Kenya Ngacha ”Paragon" ACT 2026 Auction Lot, SL28, SL34 - Anaerobic Washed 30g 〜
300以上のエントリーから品質審査を経て選出された、ACT Kenya 2026オークションロット！
ケニアでは珍しいアナエロビックウォッシュトのご用意！
温かいうちはカシスのような紫色な香りと柔らかく穏やかな甘み。
温度が少し下がると厚みと甘みのあるアシディティと完熟青りんごやアプリコットなどのジューシーさ。
ケニアといえば鮮やかな酸ですが、このロットは結構甘め。かなりスイートネスの高いロット。
プロセスはアナエロビックウォッシュトですが、発酵感は穏やかで、酸の印象が柔らか！
カシスやオレンジのニュアンスに加え、グリーンアップル、プラム、ほんのちょっとだけのハーバルさと様々なケニアで楽しみたいフレーバーが楽しめる、ワンランクもツーランクも上のケニア！
しかもかなりクリーンで余計な味が全くしない、ものすごく高い完成度！！
ケニア好きはもちろん、ナチュラル系が好きな方にも是非試していただきたい極厚系のスイートコーヒー！！
《商品情報》
品種 : SL28, SL34
プロセス : アナエロビックウォッシュト
標高 : 1,680m
フレーバー : カシス、ライプドグリーンアップル、アプリコット、ブラックティー、スイート&ブライトアシディティ、ウマミ
果実味★★★★☆ 甘み★★★★★ ボディ★★★★★
※このロットはかなりマニアックなオタク向けのロットなのでレア豆なのでカップクオリティのわりには少しだけ高めです。ご了承ください。
※このコーヒーは30gからの販売です。
※挽き豆をご希望の方は備考欄にて中挽き(ドリップ用)または粗挽き(フレンチプレス用)希望とお書きください。
エスプレッソ挽きは原則対応しておりません。
悪しからずご了承ください。
¥1,600税込
ACT Auction とは
“Premium Direct Sale platform for high-performing micro lots”
つまり、高品質なマイクロロットを選抜し、生産者と世界のバイヤーを直接つなぐことで、そのコーヒーに適正かつ高い市場価値をもたらすことを目的としたオークション、African Coffee Trade Fair Kenya、通称「ACT Kenya」。
世界各国で行われているコンペティション カップオブエクセレンスとは異なり順位決定を行わず
品質審査
↓
高品質ロット(カッピングスコア85点以上)の選抜
↓
オークションによる販売
というフローを採用している、純粋なオークションです。
